Graine de Navet des Vertus Marteau
Le Navet des Vertus Marteau à une racine cylindrique, blanche, très tendre et sucrée. Sa racine blanche allongée et renflée à son extrémité, se conserve très bien en cave. Récoltez-la jeune pour apprécier sa chair au goût très fin et sucré. Rustique et facile, chair blanche, tendre et sucrée.
Descriptif du produit
Le Navet des Vertus Marteau à une racine cylindrique, blanche, très tendre et sucrée. Feuillage court, vert foncé et brillant. Il est conseillé de consommer le navet des vertus Marteau avant que la racine ne soit trop grosse.
Peu calorique, il concentre minéraux, oligo-éléments (fer, zinc), et vitamines A, B et C. Consommez-le cuit à la vapeur ou sauté pour accompagner vos viandes, en pot-au-feu, en potages ; osez-le même cru en dés à l’apéritif !
CONSEILS DE CULTURE
Directement en pleine terre, semer en lignes espacées de 15 cm, à 1 cm de profondeur.
1) De mars à mai.
2) De juillet à août.
Au stade de 2-3 feuilles, éclaircir pour ne conserver qu'un plant tous les 10 cm.
SOL
Le navet pousse en tout sol. Au bêchage, fertilisez avec du fumier, puis avant le semis, avec un engrais organique adapté.
ENTRETIEN
Augmentez la fréquence des arrosages en période chaude pour éviter le durcissement des racines. En cours de culture, apportez à 1 ou 2 reprises un engrais soluble complet.
LE CONSEIL DU JARDINIER
Associer la Navet des Vertus Marteau avec : le pois, le romarin, la menthe, la laitue et l'aneth contre les altises
