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Graine de Chou de Milan gros des vertus

Marque : Caillard

Le Chou de Milan gros des vertus est une variété rustique, au feuillage vert assez foncé, formant une pomme serrée et aplatie sur le sommet. Supporte les premières gelées.

Extrêmement riche en vitamines C et E et en oméga 3, source de carotènes, de fibres et de minéraux en grandes quantités (calcium, magnésium…).Dégustez-le cru en salade, cuit en potée, braisé, farci, en potage et en choucroute.

Descriptif du produit

Le Chou de Milan gros des vertus est une variété rustique, au feuillage vert assez foncé, formant une pomme serrée et aplatie sur le sommet. Supporte les premières gelées.

Extrêmement riche en vitamines C et E et en oméga 3, source de carotènes, de fibres et de minéraux en grandes quantités (calcium, magnésium…).Dégustez-le cru en salade, cuit en potée, braisé, farci, en potage et en choucroute.

CONSEILS DE CULTURE

Semer de mars à juin, en pleine terre à bonne exposition.

Semer les graines à une profondeur de 1 à 2 cm et maintenir le substrat humide. Si le semis est trop dense, éclaircir pour ne laisser qu'un plant tous les 10 cm.
Au stade de 5-6 feuilles, repiquer en place les plants les plus vigoureux en les espaçant de 50 cm en tous sens.
Bien enterrer la tige.


Le sol


Le chou préfère les sols lourds. Avant plantation, amendez avec de la chaux et incorporez un engrais de fond.


Entretien


Arrosez bien à la plantation et en période chaude et sèche si besoin.

 

LE CONSEIL DU JARDINIER

Associer la Chou de Milan gros des vertus avec : le céleri et les tomates, qui, repiqués sur les rangs de choux, désorientent la piéride

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