Graine de Haricot Nain à Ecosser Coco Nain Blanc Précoce

L’Haricot Nain à Ecosser Coco Nain Blanc Précoce est une variété à écosser, précoce, à gousses larges et plates de 10 à 12 cm de longueur. Les grains blancs ovales se récoltent en frais ou en sec. Cueillies juste avant la formation du grain, les gousses sont très appréciées. Grain blanc. 

Variété adaptée à la congélation.

CONSEILS DE CULTURE

Semer d'avril à juillet :
1) En lignes : ouvrir des sillons de 3 à 5 cm de profondeur, distants de 50 cm. Semer une graine tous les 4-5 cm.
2) En poquets : mettre 4-5 graines dans des trous (poquets) espacés de 40 cm en tous sens.
Bien humidifier le sol au moment des semis. Renouveler le semis toutes les 3 semaines pour obtenir une production continue.

Biner une première fois quelques jours après la levée, puis effectuer un deuxième binage 3 semaines plus tard.
Recouvrir le pied de terre (butter). Dans le premier mois du semis, si le froid a provoqué le jaunissement du feuillage, pulvériser un engrais naturel riche en azote.
Arroser régulièrement pendant la floraison et la formation des gousses.

CONSEILS D'UTILISATION

De juillet à octobre, trois mois environ après le semis.
La récolte se fait quand la gousse est bien pleine pour la consommation en grains frais. La congélation des grains frais est possible après les avoir ébouillantés 1 minute puis les avoir fait sécher sur une plaque.
Pour les grains secs, la récolte sera faite quand la gousse aura séché.

LE CONSEIL DU JARDINIER

Pour protéger vos Haricot Nain à Ecosser Coco Nain Blanc Précoce des pucerons, pensez à planter dans leur voisinage de la sarriette. Mellifère, elle attire également les insectes pollinisateurs.